Publication: Çeşitli gıda maddelerinin glisemik ve insülinemik indekslerinin saptanması ve biyokimyasal yönden değerlendirilmesi
| dc.contributor.advisor | YARDIMCI, Turay | |
| dc.contributor.author | Gürcan, Ş. Türcan | |
| dc.contributor.department | Marmara Üniversitesi | |
| dc.contributor.department | Sağlık Bilimleri Enstitüsü | |
| dc.contributor.department | Biyokimya Anabilim Dalı | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-13T09:27:20Z | |
| dc.date.issued | 1994 | |
| dc.description.abstract | unknown | |
| dc.format.extent | 176y. ; 28 sm. | |
| dc.identifier.uri | https://katalog.marmara.edu.tr/veriler/yordambt/cokluortam/4A/T0042024.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11424/184765 | |
| dc.language.iso | tur | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | KİMYA-BİYOKİMYA | |
| dc.title | Çeşitli gıda maddelerinin glisemik ve insülinemik indekslerinin saptanması ve biyokimyasal yönden değerlendirilmesi | |
| dc.type | doctoralThesis | |
| dspace.entity.type | Publication |
