Publication: Pelemir (Cephalaria syriaca) Unu Katkısının Unlu Mamullerde Aminoasit Kompozisyonuna Etkisi
Abstract
Description
Keywords
Citation
Önder E., Yaman M., Merey G., \"Pelemir (Cephalaria syriaca) Unu Katkısının Unlu Mamullerde Aminoasit Kompozisyonuna Etkisi\", İZÜ Fen-Mühendislik Lisansüstü Öğrenci Kongresi, İstanbul, Türkiye, 5 - 06 Haziran 2021, ss.8
