Paralimpik sporcuların vücut bileşimi, beslenme ve hidrasyon profili

Abstract

Giriş ve Amaç: Paralimpik sporcular; çeşitli hastalık/engellilik durumuna sahip olmaları, kullandıkları yardımcı ekipmanlarla sağlıklı sporculardan ayrılmaktadır. Araştırma; paralimpik sporcuların vücut bileşimi, beslenme durumu, sıvı alımlarını saptamak ve arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacıyla planlanmıştır. Yöntem: Araştırmaya TBESF’ye bağlı 4 okçu, 20 ampute futbolcu, 17 tekerlekli sandalye basketbolcu ve 25 yüzücü olmak üzere 66 profesyonel sporcu katılmıştır. Sporcuların; demografik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite ve besin tüketim kaydı veriler toplanmış; antropometrik ölçümleri yapılmıştır. Katılımcıların beslenme durumlarını değerlendirmek için besin tüketim kaydı, fiziksel aktivite düzeyini belirlemek için fiziksel aktivite formu, hidrasyon durumunu değerlendirmek için su dengesi ve idrar dansitesi saptanmıştır. Bulgular: Besin ögelerinin günlük referans alımları karşılama yüzdelerine bakıldığında D vitamini, demir, kalsiyum ve magnezyumun önerilen miktarın altında olduğu görülmüştür. Kadınlar düşük enerji kullanılabilirliği bakımından riskli durumdadır. ÜOKÇ değeri 30,3±6,42 mm ile hesaplanan BKİ’den yüksek bulunmuştur. ÜOKÇ arttıkça antrenman günü yağ alımı, yağ yüzdesi ve diyetsel kalsiyum alımının azaldığı görülmüştür (p=0,013). Ampute futbolcuların ve yüzücülerin bel/kalça oranı tekerlekli sandalye basketbolcular ve okçulardan daha düşük bulunmuştur (p<0,05). Ampute futbolcuların ara öğün sayısı, tekerlekli sandalye basketbolculardan yüksek bulunmuştur. Antrenman günü karbonhidrat, sıvı, diyetsel D vitamini, kalsiyum ve magnezyum değerleri antrenman olmayan günden yüksek olduğu bulunmuştur (p<0,05). İdrar dansitesiyle antrenman günü ve antrenman olmayan gün sıvı alımı, egzersiz sırasında içilen su/sporcu içeceği miktarı ve sporcuların terleme miktarları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık bulunmamıştır (p>0,05). Sonuç: Erkeklerde diyetsel demir alımı önerilenin üstündeyken kadınlarda önerilenin altındadır. Milli sporcuların antrenman günü toplam enerji alımları milli olmayanlardan düşüktür. Enerji, bazı makro-mikro besin ögesi ve sıvı alımlarında yetersizlik olduğu tespit edilmiştir.Aim: Paralympic athletes are seperated from healthy athletes by having various diseases/disabilities and the auxiliary equipment which they use. This study was planned to evaluate the relationship between fluid, body composition and nutritional status of paralympic athletes. Method: 66 professional athletes depends on TBESF were included in the research. Data on demographic characteristics, anthropometric measurements, dietary habits, physical activity and dietary records of individuals were collected. Dietary record was used to evaluate the nutritional status of the participants, physical activity form was used to determine the physical activity level, water balance scale and spesific gravity were used to evaluate the hydration status for this athletes. Results: The percentages of nutrients the daily reference intakes, vitamin D, iron, calcium and magnesium were below the recommended. Women are at risk in low energy availability. The MUAC value (30.3±6.42 mm) was found to be higher than the calculated BMI. It was observed that as MUAC increased, fat intake, fat percentage and dietary Ca intake decreased the training day (p=0.013). Waist/hip ratio of amputee football players and swimmers was lower than wheelchair basketball players and archers (p<0.05). Carbohydrate, fluid, dietary vitamin D, calcium and magnesium values were found to be higher the training day than nontraining day (p<0.05). There was no difference between urine density and fluid intake of water/sports drink consumed during exercise, and the amount of sweating of the athletes (p>0.05). Conclusion: Iron intake is higher for men and lower than for women recommended. The total energy intake of national athletes the training day is lower than non-national athletes. It determined that there is an inadequacy in energy, some macro-micro nutrients and fluid intake.