2-5 yaş arası sağlıklı çocukların beslenme özellikleri ve aile etkileşimi

Abstract

1.ÖZET Araştırma, 2-5 yaş arası sağlıklı çocukların beslenme özellikleri ve aile etkileşimini belirlemek amacıyla tanımlayıcı ve analitik olarak planlanmıştır. Araştırma aralık 2004- mart 2005 tarihleri arasında,Sağlık Bakanlığı 70. yıl Cumhuriyet Okmeydanı Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlaması Eğitim Merkezi’nde sağlıklı çocuk polikliniğine başvuran 2-5 yaş arası çocukların anneleri ile yüz yüze görüşülerek 185 olgu üzerinde gerçekleştirilmiştir. Veri toplama aracı olarak, Çocuğa Yönelik Veri Formu, Aileye Yönelik Veri Formu ve Aile Ortamı Ölçeği(AOÖ) kullanılmıştır. Aile Ortamı Ölçeğinden alınan alt puanlar çocuğun 1-2 yaş beslenme özellikleri ve 2-5 yaş arası beslenme özellikleri ile karşılaştırılmıştır. Aile Ortamı Ölçeği ile çocukların 1-2 yaş arası beslenme özellikleri arasında anlamlı ilişki görülmemiştir. Şu andaki beslenme özelliklerine bakıldığında,Aile Ortamı Ölçeği’nin birlik-beraberlik alt boyutunda çocukların yemek saatleri düzeli olması, kendi kendini besleme, yemeğini yemediği taktirde cezalandırma, ceza olarak da aç bırakmayı tercih etme, çocuğun verilen porsiyonu bitirdiği zaman verilen ödüllerin arasında çocuğun istediğini yapmak arasında anlamlı bir ilişki bulunmuştur. Aile Ortamı Ölçeği’nin denetim alt boyutunda ise; beslenme sorunlarından iştahsızlık, öğün atlamama,kendi kendini besleyebilme arasında anlamlı ilişki bulunmuştur. Sonuç olarak, ailenin yeme alışkanlıklarının doğrudan çocuğun yeme alışkanlıklarını etkilediği, ekonomik durumun ailelerin yeme alışkanlıklarında etkisinin olduğu belirlenmiştir. Ailenin çocuğun beslenmesi konusundaki bilgi ve tutumu çocuğun yeme özelliklerini şekillendirdiği görülmüştür.Ayrıca ülkemizde 2-5 yaş arası çocukların izlem sıklığının azalmış olmasından dolayı ailelerin doğru beslenme alışkanlıkları konusunda yetersiz bilgiye sahip oldukları görülmüştür.