Turizm pazarlamasının temel sorunları Beş yıldızlı de-lüks otelcilik yönetimi örneği

Abstract

Türk turizminin baslica sorunu hizmet kalitesinin gelistirilmesidir. Gelen turistin gönüllü harcamalari ancak bu yoldan artirilabilir ve böylece özellikle yurtdisi kaynakli turistlerin tatilleri için Türkiye'yi seçme hususunda bir bagimlilik yaratilabilir. Konaklama sektöründe isletme içi egitimin çok daha iyi planlanmasi gerekmektedir. Çalisma bu nedenlerle özellikle Türk konaklama turizminde düzey ve kalite yükseltilmesine dönük yönetim sorunlarina ayricalik tanimaktadir. Tezin ilk bölümlerinde önce turizmin uluslarasi boyutu, Türkiye açisindan gelisimi ve turizm pazarlamasinin genel kapsam ve çerçevesi incelenmistir. Öte yandan konunun bütünlügünün bozulmamasina özen gösterme zorunlulugu duyulmustur. Sonraki bölümlerde her pazarlama tasariminin temelini olusturmasi gereken degisik analizlerin kapsam ve hedeflerine deginilmistir. Pazarlama stratejisi ya da planlamasi, çalismada üzerinde önemle durulan konular arasindadir. Sonraki bölümlerde ayrintili olarak turizmde pazarlama karmasi konusu üzerinde durulmustur. Bu baglamda turizmin üretim, dagitim ve fiyat politikalari ele alinmistir. Bütün bu konularin incelenmesinde yeri geldikçe bes yildizli delüks otel isletmeciliginin özel sorun ve zorluklarinin alti çizilmistir. Son bölümde iletisim ve tanitim politikasi çerçevesinde pazarlama, satis ve tanitim (promosyon) konulari agirlikla incelenmistir. Turizm ve bes yildizli otelcilik isletmeciliginde reklamin özel sorunlari ve olusum asamalari yaninda, kisisel satis, satis özendirme, halkla iliskiler (PR) ve sponsorluk gibi, tanitimin farkli ve degisik konulari da belirli araliklarla tezde islenmislerdir. Son bölümde Türk turizminin bazi temel sorunlari kadar, bes yildizli otelcilikte ve turizm sektöründe kalite düzeyi tutturma ve tutundurma konulariyla ilgili öneri ve sorunlara yer verilmis, ayrica batida oldugu gibi Türkiye'de de turizm dalinda gözlemlenen ekonomik güç birikimi ve istiralçilik baglantilarina deginilmistir. Bu arada ilgili bölümlerde de-lüks otelcilik yönetiminin pazarlama açisindan sorunlari bütün temel basliklariyla ayri ayri ele alinmistir. Çalismanin ekinde Türk besyildizli de-lüks otelcilik yönetimi ve sorunlariyla ilgli ayrintili bir anket ve arastirmanin sonuçlarina da yer verilmis ve Türk turizminin bu alandaki eksikleri ve sorunlari özetlenmistir. Development of service quality is one of the main problems in Turkish tourism. Improvement in this area will lead to an increase in the voluntary expenses of tourists and will help create a dependence to make them choose Turkey for their vacation. Furthermore, internal education in the accommodation industry should be much better planned. For this reason, this study concentrates on the management problems involved in increasing and developing the level of quality in Turkish accommodation tourism. In the preliminary sections of this thesis the international dimensions of tourism, their development with regards to Turkey and the general contents and structure of tourism marketing have been investigated. Further on the necessity arose to make sure that the entirety of the subject was not spoilt. In the later sections, various contents and targets, which should be the basis of every marketing project, have been mentioned. Marketing strategy and marketing planning are subjects that have been given special importance in the study. Later sections explain the marketing mix in tourism in detail. In this sense, production, distribution and price policies of tourism have been investigated. By investigating these subjects, special problems and difficulties of five-star deluxe hotel administration have been emphasized. Marketing, sales and promotion were then analyzed in the frame of communications and promotion policies. Together with special problems and creative steps of advertising in tourism and five-star management, various subjects of promotion such as personal sales, sales motivation, public and press relations/ PR and sponsorship have also been mentioned. Finally, some basic problems of Turkish tourism and also suggestions and weaknesses about subjects such as achieving quality level and promotion in five-start hotel management and in the tourism sector have been pointed out. Also, as in the West, economical power get-together and shareholders relations have been mentioned. Weaknesses of marketing in terms of deluxe hotel management have been investigated with basic headlines in the related sections. Results of a detailed survey and research about five-star hotel management in Turkey and the deficiencies and problems of Turkish tourism in this field are summarized in the enclosure of the study.