Publication:
Piyasada bulunan beyaz peynirlerin özellikleri hakkında araştırmalar

Simple item page
dc.contributor.advisorGEÇGİL, Şükran
dc.contributor.authorSarıyar, Kamuran
dc.contributor.departmentMarmara Üniversitesi
dc.contributor.departmentSağlık Bilimleri Enstitüsü
dc.contributor.departmentBesin Analizi Anabilim Dalı
dc.date.accessioned2026-01-13T08:49:56Z
dc.date.issued1989
dc.description.abstractunknown
dc.format.extent71y. ; 28 sm.
dc.identifier.urihttps://katalog.marmara.edu.tr/veriler/yordambt/cokluortam/4A/T0040311.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11424/183386
dc.language.isotur
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectHayvancılık
dc.subjectMandıracılık
dc.subjectPeynir yapımı
dc.subjectTIP-BESİN ANALİZİ
dc.titlePiyasada bulunan beyaz peynirlerin özellikleri hakkında araştırmalar
dc.typemasterThesis
dspace.entity.typePublication

Files

Collections

Tezler