Publication: Otel işletmeleri yiyecek-içecek ve ön büro personelinin eğitim sorunları
| dc.contributor.advisor | ARTAN, Sinan | |
| dc.contributor.author | Özerkan, Buket | |
| dc.contributor.department | Marmara Üniversitesi | |
| dc.contributor.department | Sosyal Bilimler Enstitüsü | |
| dc.contributor.department | İşletme bölümü Yönetim ve Organizasyon Bilim dalı | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-13T07:25:38Z | |
| dc.date.issued | 1989 | |
| dc.description.abstract | unknown | |
| dc.format.extent | 98y. ; 28 sm. | |
| dc.identifier.uri | https://katalog.marmara.edu.tr/veriler/yordambt/cokluortam/5F/T0040445.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11424/183500 | |
| dc.language.iso | tur | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | OTELLER-PERSONEL | |
| dc.subject | PERSONEL EĞİTİMİ-OTELLER | |
| dc.title | Otel işletmeleri yiyecek-içecek ve ön büro personelinin eğitim sorunları | |
| dc.type | masterThesis | |
| dspace.entity.type | Publication |
