Publication:
Piyasada bulunan bazı et ürünlerinin özellikleri hakkında araştırmalar

Simple item page
dc.contributor.advisorDÖLEN, Emre
dc.contributor.authorKarabulut, Ervin Ergin
dc.contributor.departmentMarmara Üniversitesi
dc.contributor.departmentSağlık Bilimleri Enstitüsü
dc.contributor.departmentBesin Analizi Bilim Dalı
dc.date.accessioned2026-01-13T06:29:05Z
dc.date.issued1990
dc.description.abstractunknown
dc.format.extent105y. ; 28 sm.
dc.identifier.urihttps://katalog.marmara.edu.tr/veriler/yordambt/cokluortam/5B/T00825.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11424/183569
dc.language.isotur
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectET-KİMYASAL ÖZELLİKLER
dc.subjectGIDA SANAYİ-BESİN ANALİZİ
dc.titlePiyasada bulunan bazı et ürünlerinin özellikleri hakkında araştırmalar
dc.typemasterThesis
dspace.entity.typePublication

Files

Collections

Tezler