Publication: Mutfakta sürdürülebilir pişirme
| dc.contributor.author | ÇELİK, ZEHRA MARGOT | |
| dc.contributor.author | SABUNCULAR, GÜLEREN | |
| dc.contributor.authors | SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M. | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-26T06:30:13Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-11T15:14:01Z | |
| dc.date.available | 2023-05-26T06:30:13Z | |
| dc.date.issued | 2022-01-01 | |
| dc.identifier.citation | SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M., Mutfakta Sürdürülebilir Pişirme, "Sürdürülebilir Mutfak", Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.302-320, 2022 | |
| dc.identifier.endpage | 320 | |
| dc.identifier.isbn | 978-605-254-576-8 | |
| dc.identifier.startpage | 302 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11424/289619 | |
| dc.language.iso | tur | |
| dc.publisher | Detay Yayıncılık | |
| dc.relation.ispartof | Sürdürülebilir Mutfak | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.title | Mutfakta sürdürülebilir pişirme | |
| dc.type | bookPart | |
| dspace.entity.type | Publication |
