Publication: Fenolic components of Arum Maculatum L. and analytical methods used in the determination of antioxidant activity
Loading...
Files
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Tüm dünyada farklı türleri bulunabilen Arum Maculatum bitkisi çok çeşitli tıbbi uygulamalarda kullanılmıştır. Bu derleme çalışmasında Arum Maculatum bitkisinde bulunan toplam fenolik bileşikler ve antioksidan kapasitesi araştırılmıştır. Antioksidan aktiviteyi belirlemede kullanılan DPPH(1,1-difenil 2-pikrilhidrazil), Beta-karoten beyazlatma, ORAC, CUPRAC(Bakır(II) indirgeyici antioksidan aktivite), ABTS(2,2`azinobis (3-etilbenzotiazolin-6-sülfonik asit)), FRAP(Ferrik iyon azaltma kabiliyeti) yöntemleri incelenmiştir. Yapılan araştırmalar sonucu Arum Maculatum yaprak özütlerinin ve meyvelerinin antioksidan ajan olarak önerilebileceğini, yapay ya da kimyasal gıdalar için bir koruyucu olabileceğini göstermiştir.
Description
Keywords
Temel Eczacılık Bilimleri, Eczacılık, Analitik Kimya, Sağlık Bilimleri, Basic Pharmaceutics Sciences, Pharmacology and Therapeutics, Analytical Chemistry, Health Sciences, Klinik Tıp (MED), Yaşam Bilimleri (LIFE), Farmakoloji ve Toksikoloji, FARMAKOLOJİ VE ECZACILIK, Clinical Medicine (MED), Life Sciences (LIFE), PHARMACOLOGY & TOXICOLOGY, PHARMACOLOGY & PHARMACY, Farmakoloji, Farmakoloji, Toksikoloji ve Eczacılık (çeşitli), Genel Farmakoloji, Toksikoloji ve Eczacılık, Farmakoloji (tıbbi), İlaç Rehberleri, Yaşam Bilimleri, Pharmacy, Pharmacology, Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous), General Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics, Pharmacology (medical), Drug Guides, Life Sciences
Citation
Örü C., Erdoğan G., \"Fenolic components of Arum Maculatum L. and analytical methods used in the determination of antioxidant activity\", 4th International Eurasian Conference On Biological and Chemical Sciences, 24-26 November, Ankara/Turkey, Ankara, Türkiye, 24 Kasım 2021, cilt.1, ss.1172