Publication:
Tarıma dayalı sanayi örneği olarak Türkiye’de peynircilik ve üretim yönetimi açısından bir yaklaşım.

Thumbnail Image

Date

1985

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Abstract

unknown

Description

Keywords

Hayvancılık, Mandıracılık, Peynir yapımı, PEYNİRCİLİK-TÜRKİYE

Citation

URI

https://katalog.marmara.edu.tr/veriler/yordambt/cokluortam/5A/T00087.pdf
 https://hdl.handle.net/11424/182971

Collections

Tezler

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By