Publication:
Tarıma dayalı sanayi örneği olarak Türkiye’de peynircilik ve üretim yönetimi açısından bir yaklaşım.

dc.contributor.advisorunknown
dc.contributor.authorSavaş, A.Tuğrul
dc.contributor.departmentMarmara Üniversitesi
dc.contributor.departmentSosyal Bilimler Enstitüsü
dc.date.accessioned2026-01-13T06:54:13Z
dc.date.issued1985
dc.description.abstractunknown
dc.format.extent270y. ; 28 sm.
dc.identifier.urihttps://katalog.marmara.edu.tr/veriler/yordambt/cokluortam/5A/T00087.pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11424/182971
dc.language.isotur
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectHayvancılık
dc.subjectMandıracılık
dc.subjectPeynir yapımı
dc.subjectPEYNİRCİLİK-TÜRKİYE
dc.titleTarıma dayalı sanayi örneği olarak Türkiye’de peynircilik ve üretim yönetimi açısından bir yaklaşım.
dc.typedoctoralThesis
dspace.entity.typePublication

Files

Collections